冬至又名“一陽生”，是中國農歷中一個重要的節(jié)氣，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。冬至的到來標志著陰冷的寒氣達到極盛，民間有“冬至不吃餃子，凍掉你耳朵子”的說法，同時也是感念“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩而吃水餃。

在冬至日這一天，為了讓員工感受到溫暖，安慶項目部開展了包餃子的活動。餐廳提前精心選制餡料，充分做好各項準備工作。在活動中，大家井然有序的分成若干組，有的搟皮、有的包餃子。由于大家都來自不同的地方，文化的差異也有些許不同，每一個人包的餃子形狀也各不相同，大家相互之間傳授包餃子的經驗，學習不同的做法。在歡樂、溫馨的氣氛中大家個個大顯身手，充分展示著自己的手藝，現(xiàn)場氣氛熱烈，經過1個多小時共同努力，大家勝利完成包餃子活動。

  晚餐時間，一盤盤熱氣騰騰的餃子送到了每一位員工的手中，讓大家忘卻了冬日的寒意，大家品嘗著員工們親手包的獨具個性、美味可口的餃子，不由得夸贊："今年的餃子，真香！"

當冬至日的一縷陽光照射在我們的身上時，我們的身體被照暖了，當夜晚的一桌熱騰騰的餃子端上桌時，我們的心被溫暖了。熱騰騰的餃子吃進去，胃里滿滿的，心里暖暖的。

從安慶項目黨支部組織包餃子的活動中體現(xiàn)到了領導的關心與關懷，也反映出安慶項目是一個團結的項目，有凝聚力的項目，是一個其樂融融的項目，我們做為安慶項目的一員感到高興、自豪，由衷感受到了“不忘初心，牢記使命”的深刻內涵，也是我們年輕一代凝聚力奮發(fā)向上的光榮時代，倍感珍惜來之不易的工作，以后要努力工作，積極進取，為企業(yè)、為社會貢獻自己的一份力量！